photo Marché de Trans-la-forêt

Marché de Trans-la-forêt

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Trans-la-Forêt 35610

Du 04/01/2024 au 26/12/2024

Un concentré de produits locaux, un étal de trouvailles ! Circuits courts, vente directe, nous avons à cœur de vous présenter la fraîcheur de nos produits locaux. Flânez sur les marchés, à la recherche de trésors et de produits de qualité : légumes, fromages, poissons, fleurs, artisanat… Chaque étal regorge de richesses à ne pas manquer ! Environ 3 exposants.

photo Marché de Saint-Léger-des-Prés

Marché de Saint-Léger-des-Prés

Saint-Léger-des-Prés 35270

Du 23/08/2024 au 27/12/2024

Un concentré de produits locaux, un étal de trouvailles ! Circuits courts, vente directe, nous avons à cœur de vous présenter la fraîcheur de nos produits locaux. Flânez sur les marchés, à la recherche de trésors et de produits de qualité : légumes, fromages, poissons, fleurs, artisanat… Chaque étal regorge de richesses à ne pas manquer !

photo Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Marché, Repas - Dégustation

Cessy-les-Bois 58220

Du 15/11/2024 au 27/12/2024

Direction Cessy-les-Bois et son marché : fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, pâtisseries, miels, fromages, pain et saucisses au foie gras (grillées sur place ou à emporter), thé, tisanes... Les marchands et les producteurs, ravis d'être présents, vous accueillent sur la place de l’église devant le café du village. Voisins gourmands ou vacanciers, vous trouverez à Cessy-les-Bois, un endroit agréable pour flâner en famille et entre amis. Rendez-vous tous les vendredis soirs de 18h à 20h, à Cessy-les-Bois, pour le marché hebdomadaire.

photo Marché traditionnel du samedi

Marché traditionnel du samedi

Marché

Bergerac 24100

Du 15/01/2022 au 28/12/2024

Venez passer un moment au marché traditionnel de Bergerac chaque samedi matin. Vous y trouverez des produits alimentaires locaux, des produits de la ferme, du commerce général et manufacturés ainsi que des étales de poissons, crustacés et coquillages. De décembre à février, vous retrouverez également des stands de trufficulteurs. Trois lieux du centre ville: la Place Lattre de Tassigny autour de l'église Notre-Dame, Place Louis de la Bardonnie où se situent les halles du marché couvert, Place 2 conils. Profitez du marché hebdomadaire pour vous balader dans les rues médiévales de Bergerac et aller à la rencontre des producteurs. Parking place Gambetta ouvert les samedis au stationnement avec 30 minutes gratuites (85 places disponibles).

photo Marché de Gien - Mercredi

Marché de Gien - Mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Gien 45500

Du 17/07/2024 au 24/12/2024

Retrouvez tous les mercredis matin, Place Leclerc, devant le centre Anne de Beaujeu, un marché très convivial où vous pourrez faire l'essentiel de vos courses alimentaires : Fruits et légumes, viande, fromage, poisson... Les commerçants seront ravis de vous présenter leurs produits et production de qualité.

photo Marché traditionnel du Mercredi

Marché traditionnel du Mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Villeneuve-de-Marsan 40190

Du 20/03/2024 au 25/12/2024

A Villeneuve de Marsan, toute l’année , le MERCREDI matin, le marché s’installe sur la place des Etats du Marsan, sous le marché couvert, et le long de la Grand Rue rendue aux piétons ce jour là. On y trouve de tout : légumes, fromages, poisson, vêtements, chaussures, plantes et fleurs, produits du terroir et bien d’autres !

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Marché hebdomadaire à Alligny-Cosne

Marché, Repas - Dégustation

Alligny-Cosne 58200

Du 16/11/2024 au 28/12/2024

Direction Alligny-Cosne et son marché ! Les marchands, les producteurs, et les créateurs, ravis d'être présents, vous accueillent sur la place, en face de l’église, de 15h à 18h. Boucherie charcuterie, fromages, légumes, bougies, jouets, bijoux, savons... poissons fumés du Nohain (le 4ème samedi du mois), Au Bonheur d'Antan (un samedi sur deux), les vêtements des Petits Plaisirs d'Emeline (un samedi sur deux).

photo Marché de Pont-de-Buis-Lès-Quimerc'h

Marché de Pont-de-Buis-Lès-Quimerc'h

Marché, Repas - Dégustation

Pont-de-Buis-lès-Quimerch 29590

Du 24/11/2023 au 27/12/2024

Chaque vendredi matin, retrouvez vos producteurs locaux sur le marché de Pont-de-Buis. Entre les étals de fromages, de volailles et de poissons, laissez-vous tenter par des fleurs, des articles en cuir ou un joli vêtement cousu main. Marché plus important le 1er vendredi du mois.

photo Flânez au marché

Flânez au marché

Marché, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 16/11/2024 au 28/12/2024

Place des halles - la gare Marché hebdomadaire, le matin, le : • mardi • samedi Sur la place des halles, située à l’ancienne gare, le marché réserve un cadre pittoresque où légumes et fruits de saison côtoient les fromages, viandes et poissons. Prenez le temps de rencontrer les producteurs locaux et déguster les saveurs d’ici : miel, cidre, poiré et fromages normands AOP… Renseignement Office de Tourisme 02 33 37 85 66

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 12/01/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Marché

Favars 19330

Du 30/05/2024 au 26/12/2024

Le marché hebdomadaire de Favars a lieu tous les jeudis de 16h30 à 19h, place Jean Bertin. Vous y trouverez des fruits et légumes, du fromage, de la charcuterie, des plats cuisinés, du poisson (présence 1 semaine sur 2), des tourtous, de la viande de cochons culs noirs, et, selon la saison, d'autres produits peuvent être proposés.

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Marché - Bonnac-la-Côte

Marché, Repas - Dégustation

Bonnac-la-Côte 87270

Du 14/09/2024 au 28/12/2024

Le marché de Bonnac aura lieu tous les samedis matin de 8h à 12h pour permettre aux Bonnacois d’effectuer leurs courses alimentaires. Venez profiter de l’arrivage de poissons, huîtres, crustacés, fruits et légumes, fromages, confitures, salaisons et autres produits gastronomiques.

photo Marché - Couzeix

Marché - Couzeix

Marché, Repas - Dégustation

Couzeix 87270

Du 06/09/2024 au 27/12/2024

De nombreux produits régionaux de qualité y sont proposés. En effet, vous pourrez y retrouver les commerçants suivants : Affûtage, fromages de chèvre et brebis, canards gras et volailles fermières, poissons, produits apicoles, fleuristes, primeurs, pâtissiers, ... Retrouvez également deux foodtrucks sur la place du 8 mai 1945 : Des crêpes et des idées : chaque mardi soir Foodistador : chaque vendredi midi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Launois-sur-Vence, 82, Ardennes, Occitanie

bonjour nous sommes a la recherche d'un cuisinier ou cuisinière avec de l'expérience en cuisine traditionel.il faut savoir faire des entrées plat et desserts rien de complique juste savoir utilise et préparé les préparation a base de produit frais légume viande poisson dessert maison nous somme un petit restaurant de village plutôt sympa

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Le restaurant "Le Roosevelt" souhaite constituer sa nouvelle équipe dans la cadre d'une ouverture prochaine. En tant que chef/fe de cuisine, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, sous la gérance de la direction. Vos activités : - Encadrer l'équipe de cuisine. - Gérer l'approvisionnement des produits (frais et locaux) et des stocks (achats des matières premières). - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Elaborer les menus. Vous êtes expérimenté/e sur le poste et êtes à l'aise avec la cuisson de viandes, poissons et grillades. Vous assurez les services du midi et du soir. Le restaurant étant ouvert du lundi au dimanche, vous disposez d'une journée et de deux demies-journées de repos.

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Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillerez dans un supermarché et serez rattaché principalement au rayon traditionnel du magasin. Vos missions concerneront le rayon du poisson, de la charcuterie et du snacking. Vous serez en charge de la mise en place du rayon, du contrôle des températures et des dates, de la rôtissoire. La relation client est au cœur du métier. Une expérience dans ce domaine est indispensable. Poste à pourvoir dès que possible Poste en CDI à temps complet soit 36.75h (temps de pause rémunéré et compris) Salaire : +13ème mois après 1an d'ancienneté Complémentaire santé et prévoyance

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un responsable point de vente pour notre équipe de la pizzeria Il Giardino. Notre pizzeria propose une carte italienne gourmande : pizzas, pâtes, salades et dessert. Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un cuisinier (H/F) 30h par semaine en coupure. Sous la direction du Chef de Cuisine : Vous participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Vous mettrez en place les postes de travail, Vous éplucherez, coupez ou encore émincez les légumes, Vous parez les viandes et préparerez les poissons, Vous respecterez les fiches techniques dans la bonne exécution des plats divers, Vous élaborerez les entrées et desserts, Vous collaborerez à l'envoi des plats, Vous nettoyerez la cuisine, les sols et le matériel de cuisine, Vous pariticperez à la plonge, Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, et la propreté de l'établissement. Profil recherché Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre métier, Vous avez un intérêt pour le travail bien fait et en équipe, Vous souhaitez développer vos compétences et votre créativité, Votre rigueur et votre volonté vous permettront de mener à bien votre travail. Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous souhaitez intégrer une équipe de choc, dynamique et professionnelle. Vous être un(e) vrai(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nomexy, 88, Vosges, Grand Est

L'entreprise CROUSTILLANCE cherche un(e) candidat(e) pour un CAP CUSINIER H/F à partir de septembre 2024 - Rattaché(e) au portage a domicile (cuisine traditionnelle) et aux évènements (cuisine traiteur) - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Travail du lundi au samedi midi - pas d'horaire en coupé 8H30 - 16H30 **Possibilité de prise en charge du logement - établissement proche de la gare de Nomexy**

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) Vos missions - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats CDI 39h, Poste à pourvoir dès que possible 1600€ net mensuel 2 jours de repos consécutifs en semaine Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Brest, 29, Finistère, Bretagne

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une poissonnerie située à Valenciennes, vous serez en charge de : - Préparer les poissons, crustacés et coquillages - Accueillir, conseiller les clients et vendre les produits de la mer - Créer un étal attractif - Respecter les normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Nettoyer la surface de vente Le salaire sera à voir selon le profil

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche employé(e) polyvalent(e) afin de compléter l'équipe du restaurant MAHANA POKE à Saint-Julien-en-Genevois (74). Poste à pourvoir en CDD ou CDI à convenir avec le/ la futur(e) candidat(e) Mahana Poke est un restaurant de restauration rapide hawaiienne proposant des pokés bowls (plats froids à base de riz, poissons, légumes). Tous nos produits sont frais, bons pour la santé et préparés sur place. Tu n'as pas beaucoup d'expérience en restauration ? Aucun souci, une formation de quelques jours t'apprendra à préparer nos produits ! TES MISSIONS Préparer chaque jour les ingrédients de base des pokés, en fonction des demandes faites par le manager : saumon, thon, concombre, avocat, mangue, riz etc. Stockage des aliments frais : suivi DLC, vérifier et relever les températures etc. Effectuer les commandes auprès des fournisseurs en lien avec le manager Faire des pokés avec amour dans une ambiance jeune et dynamique ! TON PROFIL Si tu es souriant(e), dynamique et que tu as envie d'évoluer dans une équipe jeune et pleine d'ambitions tu es fait(e) pour le poste, alors rejoins nous vite ! CONDITIONS Le travail se fait en journée de 8h00 , avec travail en semaine et week-end Horaires[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'une création de poste, dans une entreprise commercialisant des produits de gammes asiatiques et du poisson (frais et surgelés) à destination de professionnels, nous recherchons, pour le service "Restauration japonaise", un(e) Assistant(e) Commercial Itinérant maîtrisant la langue chinoise EXIGÉE (Wenzhou si possible). Vous aimez les challenges et le côté (très) atypique d'un poste ne vous fait pas peur ? Alors vous pouvez continuer à lire la description : Jours : Lundi au Vendredi Horaires (avec coupure) : 11h à 15h et 21h à 24h00 Vos missions : De 11h à 15h : - se rendre chez les clients pour récupérer les clés et faire des doubles pour les livraisons - se rendre chez les clients pour récupérer des règlements - réaliser des dépannages de livraison urgents (véhicule à disposition) De 21h à 24h00 : - prise de commandes clients par téléphone ou mail - saisie des commandes ou transmission des commandes à l'entrepôt pour préparation - gestion de litiges - SAV / suivi clients Salaire : à partir de 2100€ brut (selon profil) Vous êtes arrivés jusqu'à la fin de l'annonce ? C'est bon signe ! Si le poste vous parait être intéressant et challengeant, n'hésitez[...]

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Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

EBAKI est un site spécialisé dans la découpe et le fumage de truites des Pyrénées ! Son savoir-faire et la qualité de ses produits en ont fait le premier producteur de truites fumées des Pyrénées. Au cœur des montagnes, nos truites naissent et grandissent dans un écrin de verdure. La qualité de notre élevage garantit un poisson d'exception, fruit d'un travail de passionnés. Nos machines ont été pensées et fabriquées pour s'adapter à la transformation de truite grâce à une technologie de pointe et des solutions innovantes. Toujours en pleine croissance, notre entreprise, composée de près de 50 collaborateurs engagés, investit sans cesse dans ses lignes de fabrication afin d'assurer son développement et la satisfaction de ses clients. La société EBAKI, fait partie de l'alliance Gozoki : Groupe agroalimentaire spécialisé dans la transformation et l'élaboration de produits alimentaires haut de gamme. Gozoki compte une quinzaine de sites de production dans le grand Sud de la France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants. Si vous recherchez un nouveau challenge professionnel, dans un environnement dynamique et en évolution, lisez la suite ![...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pont-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Au sein d'une résidence de personnes âgées dépendants : Vous aurez en charge : - la préparation des différents plats : entrées, viandes , poissons en tenant compte des différents textures (62 résidents) - la préparation des repas pour les élèves d'une école primaire (30 élèves). Vous travaillerez en binôme sur 3 créneaux horaires : 6h45 à 14h05 ou 7h45 à 16h05 ou 10h55 à 18h15 et 1 weekend sur 2 vous travaillez seul à la préparation des repas.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Optineris ANGOULEME recherche pour le compte de l'un de ses clients un POISSONNIER H/F passionné et expérimenté. Missions : Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits de la mer Préparer, découper et fileter les poissons selon les normes d'hygiène Assurer la mise en valeur des produits en vitrine Gérer les commandes et les stocks de produits Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail N'hésitez plus, envoyez-nous votre CV ! Conformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés.

photo Employé / Employée de rayon poissonnerie

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Marnay, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un employé de rayon Marée / Poissonnerie (H/F) Vous serez garant(e) de la bonne tenue du rayon ( installation et présentation des produits, emballage, étiquetage, balisage, propreté, information produit, prix etc..). Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des poissons et fruits de mer. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et maîtrisez l'approvisionnement du rayon. Vous accueillez et renseignez le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est votre priorité. Pas de travail le dimanche. Prise de poste à partir de 7h00.

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roncq, 59, Nord, Hauts-de-France

PARTNAIRE recrute l'un de ses clients spécialisé dans la transformation et la conservation de poisson, de crustacés et de mollusques sur le secteur de Roncq. DES AGENTS DE CONDITIONNEMENT H/F Durant la période intense des fêtes de fin d'année et pour renforcer les équipes du Tranchage / conditionnement, vos missions seront : - Le tranchage de saumon fumé - La dépose de tranches de saumon sur des plaques - La mise en sachet et sous-vide des produits - L'enregistrement de traçabilité - Respecter les normes d'hygiène dans un environnement à une température de 4°C - Le poste peut comporter du port de charges jusqu'à 20 kg. Vous disposez d'une première expérience dans le milieu alimentaire, agroalimentaire ou pharmaceutique qui vous a permis de connaître les BPF (bonnes pratiques de Fabrication) et BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène) et de respecter les consignes Vous êtes rigoureux, dynamique, méthodique et avez le goût du travail bien fait ? N'hésitez pas et candidatez ! Horaires : 6h30 - 13h30 (dont 30 minutes de pause) du Lundi au Vendredi. (entreprise difficilement accessible en transport en commun le matin) Possibilité[...]

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Chef de rang

Emploi Enseignement - Formation

Soissons, 27, Aisne, Normandie

(CDI - CHEF DE RANG, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef de Rang d'un restaurant gastronomique et participez à un projet ambitieux ! LES MISSIONS : En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Gestion d'un rang, - Participer à la préparation des salles pour le service, - Vérification et préparation de sa salle pour le service et de sa propreté, - Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, - Présentation et service des boissons et des mets, - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, - Participer à la prise de commande en cas de besoin, - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nolay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'une réorganisation au sein de l'établissement, nous recherchons un agent de cuisine pour un CDD de 3 mois renouvelable à mi-temps. Vos missions : Réception des matières premières, contrôle qualité et conformité des produits, contrôle du respect des dates limites Déboitage Déconditionnement et rangement des matières premières dans les locaux adéquats Epluchage des légumes Tranchage manuel et mécanique des viandes, charcuteries, poissons, et légumes Mise en bac des aliments et maintien au chaud Distribution des plats pour le service Nettoyage du matériel de cuisson Transport des poubelles, palettes et cartons Désinfection des locaux de cuisine dans le respect des règles d'hygiène en vigueur Préparation des plats pour le portage à domicile et livraison Chargement des chariots repas Connaissances requises : - Connaissance de la bonne utilisation des produits alimentaires - Connaissance des règles d'hygiène à respecter Poste à mi-temps à pourvoir dès que possible Travail du lundi au vendredi de 8h30 à 12h Permis B requis pour les livraisons de repas

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Finance de marché

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement réputé pour sa cuisine de terroir et ses nombreux concerts recherche un Directeur d'Exploitation h/f expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement propose une carte variée mettant à l'honneur les viandes, poissons et crustacés de qualité. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, assurant l'efficacité des opérations quotidiennes et contribuant à la réalisation de nos objectifs stratégiques. Vous pourrez être amené et selon vos envies à être affecté(e) à l'un des restaurants à Lannilis, Kerlouan, Pospoder ou Lampaul Plouarzel Profil recherché : Expérience indispensable dans un poste similaire. Excellentes compétences en gestion et leadership. Capacité à prendre des décisions stratégiques et opérationnelles. Bonne connaissance des normes de qualité et de sécurité. Passion pour la cuisine de terroir et les événements culturels. Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir pour le 01/03/2025. Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixé au 03/03/2025, vous collaborez au sein d'une équipe de 13 agents à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution (900 couverts / jour). Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la production et la distribution des repas dans le cadre d'une restauration durable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : Ø Confection des repas : o Préparer les matières premières alimentaires à partir de produits frais non transformés (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) dans le respect des protocoles. o Confectionner la totalité des repas servis : entrées froides, entrées chaudes, potages, viandes, poissons, légumes, féculents, entremets, pâtisseries, compotes o Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; o Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; o Respecter impérativement les délais de fabrication Ø Entretien-nettoyage et rangement de la cuisine : o Assurer l'entretien de remise en l'état de l'unité de production o Vérifier[...]

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Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de DAX recrute des nouveaux talents sur des postes de poissonnier (vendeur en grande surface) (H/F). Vos missions : -Vous écaillez, videz, découpez, préparez les poissons -Vous conseillez et servez la clientèle -Vous réapprovisionnez le rayon et veillez aux règles d'hygiène Votre profil : - Vous aimez le contact clientèle - Vous êtes organisé et minutieux - Vous avez de l'expérience dans ce domaine Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## . Adéquat, Simplement pour vous !